닭가슴살 브로콜리 만두
재료
| 꼭 필요한 재료 | 만두피, 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살 |
|---|---|
| 기본 양념 | 참기름, 간장, 소금, 후춧가루 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살은 다지고 다진 닭 가슴살은 소금과 후추로 밑간 한다.
- 다진 채소와 닭가슴살, 참기름, 저염간장을 섞어 만두소를 만든다.
- 준비한 만두피에 만두소를 넣은 후 만두 모양으로 빚고 만두를 찜통에 넣어 찌고 그릇에 담는다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.