시금치들깨무침
재료
| 꼭 필요한 재료 | 시금치, 대파, 들깨가루 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 통깨, 들기름, 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 파, 마늘은 다진다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
- 세척한 시금치를 데친다.
- 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.
- 시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.
- 접시에 담아서 완성한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.