대파 계란국
재료
| 꼭 필요한 재료 | 계란, 대파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 소금, 간장, 다진마늘 |
| 있으면 좋은 재료 | 양파, 두부, 멸치육수 |
만드는 순서
- 냄비에 물 500ml와 다진 마늘을 넣고 끓인다.
- 물이 끓으면 송송 썬 대파를 넣는다.
- 풀어 둔 계란을 가늘게 둘러 붓고 잠시 그대로 둔다.
- 계란이 떠오르면 간장과 소금으로 간한다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
| 꼭 필요한 재료 | 계란, 대파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 소금, 간장, 다진마늘 |
| 있으면 좋은 재료 | 양파, 두부, 멸치육수 |
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.