열무곤약국수
재료
| 꼭 필요한 재료 | 열무김치, 실곤약, 오이, 레몬, 양파, 계란, 당근 |
|---|---|
| 기본 양념 | 통깨 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 실곤약은 세척해 레몬즙을 뿌려 물기를 빼준다. 오이는 채 썰어준다.
- 당근, 양파를 채 썰어서 냉수에 담가준다.
- 열무김치국물과 물200g에 섞어서 국물을 만들어준다
- 달걀은 쪄서 반만 잘라 준비해준다.
- 그릇에 곤약. 열무, 준비된 채소를 넣고 마지막에 국물을 넣어 완성한다
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.