두부조림
재료
| 꼭 필요한 재료 | 두부, 대파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 간장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 식용유 |
| 있으면 좋은 재료 | 양파, 고추, 참기름 |
만드는 순서
- 두부를 썰어 기름 두른 팬에 앞뒤로 굽는다.
- 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘과 물을 섞는다.
- 두부 위에 양념장과 양파를 올리고 중약불로 조린다.
- 국물이 조금 남았을 때 대파를 넣고 불을 끈다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.