버섯 두유 소스 볶음
재료
| 꼭 필요한 재료 | 버섯볶음, 새송이버섯, 올리브유, 두유 소스, 두유, 생크림, 청양고추, 곁들임, 새싹채소 |
|---|---|
| 기본 양념 | 후추 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 새송이버섯은 굵게 채썬 후 달군 프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 볶는다.
- 소스 팬에 두유, 생크림, 청양고추, 후추를 넣고 약한 불에 뭉근하게 졸인다.
- 볶은 새송이버섯을 소스에 넣고 고루 섞어 가며 조금 더 볶아 접시에 담은 후 새싹채소를 함께 곁들인다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.