콩나물국
재료
| 꼭 필요한 재료 | 콩나물, 대파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 소금, 다진마늘, 간장 |
| 있으면 좋은 재료 | 고추, 두부, 멸치육수 |
만드는 순서
- 콩나물을 두세 번 헹궈 물기를 뺀다.
- 냄비에 물과 콩나물을 넣고 뚜껑을 연 채 끓인다.
- 끓기 시작하면 다진 마늘을 넣고 5분 더 끓인다.
- 대파를 넣고 소금과 간장으로 간한다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
| 꼭 필요한 재료 | 콩나물, 대파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 소금, 다진마늘, 간장 |
| 있으면 좋은 재료 | 고추, 두부, 멸치육수 |
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.